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NOTICIA

Caldo Aneto y el Banco de Alimentos

El reto #anaetosolidario del GTTAP 2017 ya es una realidad. Gracias a esta iniciativa solidaria de Caldo Aneto, el Gran Trail Trangoworld Aneto-Posets logró reunir 3.565 litros de Caldo Aneto 100% natural. Pues bien, ya han llegado al Banco de Alimentos de Zaragoza 5 palés con todo este caldo, listos para ser distribuidos.

Con esta entrega, hemos aprovechado para charlar con José Ignacio Alfaro, presidente de la Fundación Banco de Alimentos de Zaragoza, y con Víctor Ayllón, su vicepresidente, quienes agradecen mucho a Caldo Aneto esta iniciativa y, por supuesto, a todos los corredores y corredoras por implicarse en ella.

¿Cómo se va a distribuir este caldo?

Nosotros trabajamos con entidades, en concreto con 247, por Zaragoza y provincia, y serán ellas las que distribuyan todo este caldo. Además, mandaremos un palé al Banco de Alimentos de Huesca, ya que la carrera se realiza en esa provincia.

¿Nos podéis explicar cómo funciona el Banco de Alimentos?

Somos una entidad sin ánimo de lucro, apolítica y aconfesional, que captamos excedentes alimentarios y minimizamos el despilfarro de estos para distribuirlos a través de otras entidades y que, así, lleguen a quienes los necesitan. Por ejemplo, todas las semanas vamos a Carrefour y El Corte Inglés, traemos alimentos sobrantes y los repartimos en el día. Si no fuésemos nosotros, esos alimentos acabarían en contenedores de la basura e irían al vertedero. De esta manera es como minimizamos el despilfarro.

¿A cuántas personas llega esta ayuda?

En 2017 han sido casi 28.000 las personas que se han beneficiado, lo que significa un reparto de casi 4 millones de kilos. Esto supone una ratio de 163 kg/persona al año. Teniendo en cuenta que la media que recomienda la FAO es de 140 kg/persona al año, nosotros la hemos logrado incrementar un poco.

¿Y cuántas personas se benefician a nivel nacional?

Un millón y medio de personas, aproximadamente, a través de los 56 bancos de alimentos que hay en España, lo que supone un reparto de unos 150 millones de kilos de alimentos.

¿Cuál es la situación de la pobreza en nuestro país?

Se ha reducido algo. En lo que respecta a Zaragoza y su provincia, que es lo que conocemos de primera mano, hemos pasado de unas 40.000 personas beneficiadas, en los últimos años, a 28.000. Esta es la tónica general en todos los bancos.

Vuestra labor es voluntaria. ¿Qué hay que hacer para hacerse voluntario?

Dirigirse al banco mediante un correo electrónico o una llamada de teléfono. En nuestra página web está todo explicado. Este año, aquí ayudan de forma permanente 143 personas fijas, tanto en almacén, como en oficinas y en la calle, pues hasta 24 personas visitan las 247 entidades que reciben los alimentos para comprobar que la ayuda llega donde tiene que llegar. Hay que decir que todo este trabajo es gratis, pues no hay sueldos, para no mentir hay una media jornada subvencionada. Nosotros tenemos calculado el coste de nuestro trabajo en una media de 1,78 euros/kg, es decir, realizamos una labor estimable en unos 7.120.000 euros al año por coste cero.

 

Banco de alimentos - Caldo Aneto - gttap18

 

Banco de Alimentos - Caldo Aneto - GTTAP18

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